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?《商品介紹》
=手工古法釀造,佐時間熟成,蜜醋溫順香甜=
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◎純手工古法釀造,特選頂級蜂蜜發酵醞釀靜置五年熟成
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◎風味佳,佐時間沉醞,蜂蜜醋的風味口感更上一層樓 !
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◎有如巴薩米克醋,飲醋的內涵已不再是酸嗆,其溫順的香甜,給喜好飲醋的您,
? ?更深層的達到品醋的境界~
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◎天然釀造醋,不添加酒精速成釀製,有助促進食慾,幫助維持消化道機能,調節生理機能
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◎絕不添加糖或其他化學添加物
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?《食用方法》
稀釋5-6倍飲用,拌沙拉亦佳
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【宏基蜜蜂生態農場】
全世界近百萬種昆蟲中,最受人類重視 的為何首推蜜蜂,
絕不僅因牠能生產蜂蜜 、蜂花粉、蜂臘、蜂王漿、蜂膠、蜂毒…等 ,
及對人類增進營養或醫療袪病,而是蜜蜂創造了人與自然完美的結合
少年隨家父養殖,每感蜂巢不大但學問很深,年少總積極於經濟效益,
及長則重於管理與研發進而產業於使命,九二一之後更緣於蜜蜂生態啟發,
慕然驚覺,心靈的感受,竟是歷經卅十餘載以來,以蜂為伍所未曾,今略述於後,期與親友共勉。
蜂窩是蜜蜂走遍三山五嶽都想來的家,是陪伴蜜蜂從蜂卵蛻變到老的家,
不管大自然如何無情(風雨摧殘),不管外來對其生態如何破壞(天 敵、動物、人類),
面對巢內嗷嗷待哺的幼蟲,面對族群的延續,傷痛過後馬上重新定位整裝繼續茁壯,
只因牠們懂得惟有及時收拾殘局重新開始,懂得花謝了就採不到花粉蜂蜜,
懂得及時產卵,則冬天又能依賴取暖來度過寒冬。
農場的創立及片段的聯綴,旨在敘述蜜蜂實際生活發生-地點、人物事件、背景、
先人之智慧、新的科技文明,以具體的經驗,所見所聞而導向在內心的感受。
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